IDA og Sigurd Müller Vinhandel indbyder til endnu en spændende online-smagning, hvor emnet denne gang omhandler vine til julemaden.
Det kan være svært at finde de rette vine til julemaden, som både kan passe til and, flæskesteg, asier og brunede kartofler. Vi har derfor endnu engang allieret os med konsulent Pede Steen Jensen fra Sigurd Müller Vinhandel, som under dette webinar og i tæt dialog med moderator Kasper Vejvad, vil præsentere 5 klassiske vine, som vi ofte ser på det danske julebord.
Smagningen vil vare ca. 1½ time, hvor vi udover at smage på vinene ledsaget af vinmandens kommentarer, også vil komme ind på emner som:
- Julemad og de klassiske vines berettigelse
- Servering (temperatur/dekantering)
- De nye tendenser traditionen til trods
Der vil undervejs være mulighed for at stille spørgsmål via chatten.
Vi opfordrer jer naturligvis endnu engang til at invitere naboen eller et hold gode venner til at være med. Brug gerne store rødvinsglas og helst krystal, hvis muligt, da det fremmer oplevelsen. Det kan også være rart at have et glas pr vin så man kan gensmage senere i forløbet. Husk et vandglas, hvis I er til det -:).
Niveauet vil stadig være til både den glade novice og til den mere erfarne vindrikker.
Pris:
Prisen for en smagekasse er normalt 835,- kr., men for IDAs medlemmer er prisen kun 690,- kr. inkl. fragt og online vinsmagning.
Smagekassen indeholder følgende hele flasker, som I vil modtage på jeres privatadresse inden afholdelse, så I kan nå at tempere vinene inden vi går i gang:
- 2018 Ch. de la Commanderie, Lalande de Pomerol
- 2019 Parajes de Callejo, Bodegas Callejo, Ribera del Duero
- 2019 Chateauneuf-du-Pape, Blason Prince
- 2019 Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Moschina
- 2020 Cocoon Zinfandel, Lodi, Californien
Fem flasker vin er måske lidt rigeligt på en halvanden times tid, så vi opfordrer jer til at invitere nabo, familie eller et hold gode venner og dele oplevelsen med dem. Det vil være muligt at købe en ekstra smagekasse i samme forsendelse for kr. 835,-. (Den ekstra vinkasse skal tilkøbes under optioner.)
