-
Henrik Munch Roager tager os med på en rejse ned i tarmen med fokus på, hvordan kost påvirker tarmens bakterier, og hvordan disse i sidste ende kan…
Kostens effekt på tarmbakterier og sundhed…
Afspilninger -
Planter indeholder mange forskellige stoffer, som enkeltvis kan have en sundhedsfremmende effekt. Men kan vi hindre udviklingen af livsstilssygdomme, hvis vi spiser…
Bioaktive stoffer i kosten – har de en…
Afspilninger -
Sundhedsdebatten har fået en ny aktør: Ultraforarbejdede fødevarer. Men hvad er det egentlig? Og hvordan påvirker det vores sundhed at spise…
Er ultraforarbejdede fødevarer det nye…
Afspilninger -
Denne optagelse er fra mødet "Arsen i ris og drikkevand".Er arsen i ris så stort et problem at det er nødvendigt at udlude risen før…
Håndtering af uorganisk arsen i…
Afspilninger -
Hvad er baggrunden for den Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritets (EFSA) nylige vurdering af arsen? Hvor stor betydning har det at skylle,…
Hvad viser de epidemiologiske…
Afspilninger -
Ved Helle Buchardt Boyd, seniortoksikolog, cand.brom, DHI A/S og medlem af best. f. IDA Levnedsmiddelselskabet. Uorganisk arsen betragtes som kræftfremkaldende,…
Arsen i ris og drikkevand, velkomst
Afspilninger -
Come and get an insight in to the vegetarian diet. A huge meta study was used to fact check claims about vegetarian diets.We have the honour to host a webinar with the…
Decoding the truth about vegetarian diets and our…
Afspilninger -
I dette webinar fører en række fagfolk en dybdegående diskussion om madspild i forsyningskæden. Panelet - bestående af værten samt…
Madspild i forsyningskæden - En debat…
Afspilninger -
I dette webinar drøfter Mette fra Arla, en repræsentant for Gasa Nord Grønt og Annette Badesbjerg fra Hørkram deres virksomheders forskellige…
Rundedebat/Præsentation: Bekæmpelse…
Afspilninger -
Josefine Kofod, Mette Ullsø og flere eksperter dykker ned i problematikken omkring madspild, lige fra fødevareproduktion til levering og forbrug. De…
Reduktion af Madspild fra Forsyning til Forbrug
Afspilninger -
Anne Clausen, uddannet forsker og journalist, gav en dybdegående præsentation af sit forskningsprojekt om udfordringer og løsninger inden for…
Anne Clausen præsenterer funktionel…
Afspilninger -
I dette meningsfulde og tankevækkende oplæg diskuteres kompleksiteten af det globale fødevaresystem gennem forskellige linser. Oplægsholderne,…
Bæredygtig Fødevareproduktion:…
Afspilninger -
Innovation er en af Arla Foods Ingredients kerne-kompetencer. Hør hvordan Arla frem-bringer fremtidens ernæringsløsninger i sam-spil i samspil med…
Purpose-drevet ledelse: Fra “Wonders of…
Afspilninger -
Mindsk fødevareindustriens CO2-aftryk med bæredygtig emballage. Oplev den nyeste teknologi og innovation på vores arrangement med førende…
Bæredygtig emballage I…
Fra gbo@ida.dk
Afspilninger -
Hvis man har set nyhederne i de seneste år, har man nok hørt om alt det gode, Cannabis kan. Men hvad er Cannabis egentlig for en plante? Og…
Cannabis: planten med de 1001 aktive stoffer
Fra gbo@ida.dk
Afspilninger -
Covid has serious economic repercussions in many developing countries which they still struggle to cope with. As a result of the war in Ukraine a grain prizes are…
The Global Food Crisis and its implications
Afspilninger
Søg efter ""